Ao lado de convidadas queridas, tivemos uma noite super especial! Todos os pratos foram produzidos e servidos pela Ciganando, um projeto de comidinhas veganas feitas em uma cozinha de impacto social. Inclusive, fica aqui a dica para seguir o Instagram delas e sempre checar a agenda de experiências no site.
Vamos falar sobre o jantar?
Preparando uma noite especial
Semanas antes do dia tão esperado, nós decidimos qual seria o cardápio, preparamos kits com produtos para presentear as convidadas, planejamos a decoração e fizemos a lista de convidadas.
Um dia antes, compramos flores para criar arranjos para a mesa e separamos as sacolas de itens que deveriam ser levados até o local. Para nos ajudar na organização, fizemos uma lista de tarefas - que foram divididas entre a equipe.
No dia do evento montamos os vasos com as flores (e ficaram um mais lindo que o outro!) e ajudamos a equipe do Ciganando a colocar as decorações nos lugares. Para dar destaque à coleção, preparamos uma mesa com todas as novidades :)
Hora de festejar!
Durante o jantar foram servidos petiscos, uma entrada, dois pratos e duas sobremesas. Para apresentar os pratos, colocamos um cardápio para cada convidada sobre a mesa, junto de um cartão explicando a coleção.Vamos conferir cada um dos pratos!
Petiscos
Entrada
Primeiro Prato
Ravioli rosa redondo com recheio de queijo cremoso com pesto de manjericão e molho bechamel com pimenta preta.
Segundo Prato
Alcachofra em croutê com purê cremoso e amanteigado de cenouras
Sobremesas
Mil folhas de pistache e gelatos de chocolate branco e morango.
Esse jantar foi incrível, muito obrigada à todas que compareceram!
